Con importante convocatoria y la presencia de referentes de la gastronomía, se llevó a cabo el acto de entrega de premios, que fue encabezado por la presidente de FEHGRA, Graciela Fresno; el presidente de la AHT, Roberto Amengual; y el prestigioso chef Paulo Airaudo....

El equipo comandado por el Chef Guillermo Vergara junto a su ayudante Marina Gómez ambos integrantes del staff del Xelena Hotel & Suites, realizador su presentación en las instancias finales de este importante torneo federal.

El plato presentado se denomina Parrillada P...

El Chef Guillermo Vergara junto a su ayudante Marina Gómez del Xelena Hotel & Suites, son los representantes locales que participarán de la Final de este prestigioso torneo organizado por FEHGRA, en el marco de HOTELGA que se realizará del 3 al 5 de septiembre.

El Equip...

Como anunciamos recientemente, ya está en marcha la Edición 2019 del Torneo Federal de Chef. La final será nuevamente en el marco de HOTELGA, del 3 al 5 de septiembre en la ciudad de Buenos Aires.

En cuanto a la instancia local, informamos que la capacitación obligatori...

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