FEHGRA a través del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, ofrece una amplia gama de propuestas académicas orientadas a mejorar la calidad de la oferta hotelera y gastronómica instalada en el país.
En agosto, organizará 75 Cursos, que son dictados a solicitud de las Filiales, en los que capacita a alrededor de 1500 personas que trabajan en el sector hotelero y gastronómico. Cada curso debe tener como mínimo 15 asistentes, y se propone un cupo máximo por curso de 30 personas.
A través del Programa de “Cursos Itinerantes”, FEHGRA pone a disposición de sus Filiales 78 Capacitaciones para Nivel Operativo, Nivel Mandos Medios Gerenciales y Empresas Familiares, dictadas por un plantel de más de 30 especialistas. El Departamento de Capacitación y Formación Profesional está a cargo del vicepresidente Claudio Aguilar.
Entre los cursos más solicitados en agosto se cuentan: Mozos y Camareras; Recepción y Conserjería; Servicios de Pisos; Barismo; Manejo de Recursos Humanos en Pequeños Hoteles y Revenue Management.
