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Como cierre de la Semana Gastronómica 2018 se realizará la Feria de Productores Locales los dos días y el domingo la Feria “Vino Al Sur”.
En ambas jornadas participarán productores locales y regionales junto a establecimientos relacionados a la gastronomía que ofrecerán sus servicios y productos.
Dentro de la feria se ofrecerán charlas gratuitas, las cuales no tendrán inscripción previa. El cupo será completado con las personas que asistan a la feria.
El sábado la feria será de 12 a 20 hs y contará con las siguientes actividades:
14:30 hs: "Cocineritos de Ideas" - a cargo de Cristian Pastran. Taller para chicos entre 6 y 10 años. Cupos Limitados.
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16 hs: Charla “La barra y los productos locales”, dictado por el Barman Mariano Llarens y Pablo Morresi (Chacra Las Moras). Organizado por la Asociación Calafateña de Bartenders (ACB).
17:30 hs. –Charla “Introducción al mundo de los Cocktails”, dictado por Adriano Bertazza (Bartender), Agustín Blanes (Bartender) y Facundo Castillo (Bartender). Organizado por la Asociación Calafateña de Bartenders (ACB).
Y a las 19:30 hs será el turno del Invitado Especial Chef Pablo Martín, quién realizará una demostración de “Alimentación Saludable para la Familia” Recetas rápidas en menos de 22 minutos.
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En tanto el domingo 30 a la feria de Productores se suma la ya tradicional Feria “Vino al Sur”, en su octava edición, organizada y dirigida por La Tienda de Vinos Wine & Coffe Bar Store, y Fernanda Díaz Córdova. En donde las más importantes bodegas del país se presentan para dar a conocer sus productos y el público tendrá la posibilidad de participar de Charlas y Catas, dirigidas por expertos, e interactuar con sommeliers y bodegueros.
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Si bien la entrada es libre y gratuita, como en ediciones anteriores, se podrá obtener una copa, cobrándose un seguro de $250. Al término de la visita a la feria podrán optar por devolverla y recuperar el costo o quedársela.
A las 17:30 hs se dictará la Charla “Chocolate y Maridajes”, a cargo de Ana Guerrero, de Chocolatería Guerrero.
También en ambos días se realizara la exposición y venta de los Platos y Manteles intervenidos por el grupo “Arte y Salud”, quienes realizarán también intervenciones artísticas durante la feria. Para conocer el catálogo de obras a la venta clic acá.