Torneo Federal de Chef: El equipo de El Calafate participó en la primera fecha

El equipo comandado por el Chef Guillermo Vergara junto a su ayudante Marina Gómez ambos integrantes del staff del Xelena Hotel & Suites, realizador su presentación en las instancias finales de este importante torneo federal.

El plato presentado se denomina Parrillada Patagónica, utlilzando como proteína principal al cordero, y el postre “Sabores de Calafate”, buscando demostrar los sabores propios de nuestra gastronomía.