Próximo curso: en diciembre “Chocolatería de avanzada”

30/10/2019

Este importante curso será dictado por el reconocido Maestro Pastelero Vicente Campana, el martes 10 y miércoles 11 de diciembre en las instalaciones de Konke Hotel & Sabores. La inscripción ser abrirá en breve.

 

Esta capacitación tiene como finalidad que los asistentes sean capaces de elaborar una variedad de chocolates, aplicando los últimos conceptos en chocolatería, de acuerdo a las indicaciones de clase, tipo y cantidad, controlando la calidad del proceso y del producto hasta su puesta al consumo y/o distribución.

 

Vicente Campana será nuevamente el encargado de llevar adelante la parte operativa de la Amasada Solidaria 2019, en su edición número 12 de manera ininterrumpida.  

 

 

 

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