El martes 10 y miércoles 11 de diciembre, de 15:00 a 19:00 hs, en las instalaciones de Konke Hotel & Sabores, y con una gran concurrencia, se dictó el Curso “Chocolatería”, a cargo del reconocido Maestro Pastelero y Capacitador de FEHGRA Vicente Campana.
Este curso tuvo una gran recepción por parte de la comunidad, completando el cupo de inscripción en muy poco tiempo. Vicente Campana durante las dos jornadas demostró las distintas opciones de utilizar un material tan clásico como es el chocolate, algunas tradicionales y otras innovadoras.
Queremos agradecer a quienes colaboraron con nuestro programa de capacitación, ofreciendo servicios al capacitador: Agencia Tiempo Libre, Hotel Sierra Nevada, Könke Hotel & Sabores, Hostería Rukahue y Restaurant Pura Vida.
