Nueva capacitación: Costos y Rentabilidad para emprendedores y PyMEs

La Cámara de Hotelería, Gastronomía, Comercio, Turismo, Industria y Actividades Afines de El Calafate realizará una nueva capacitación orientada a emprendedores y PyMEs locales interesadas en fortalecer la gestión de sus negocios y mejorar la toma de decisiones.

Bajo el título “Costos y Rentabilidad: herramientas prácticas para mejorar tu negocio”, la propuesta busca brindar herramientas concretas para comprender la estructura económica de un emprendimiento y utilizar la información como base estratégica.

Una capacitación para comprender mejor el negocio

En muchos casos, la operatoria diaria deja poco espacio para analizar en profundidad cómo funciona realmente un negocio, cuáles son sus costos, qué nivel de rentabilidad tiene o qué información resulta clave para tomar decisiones.

Esta capacitación propone trabajar sobre esos aspectos de manera práctica y aplicada, permitiendo a los participantes incorporar herramientas útiles para ordenar, evaluar y proyectar sus emprendimientos.

Modalidad y fechas

El curso se desarrollará en modalidad presencial en la sede de la Cámara.

📅 Fechas: jueves 21 y viernes 22 de mayo 

⏰ Horario: 14 a 17 hs 

📍 Lugar: Sede de la Cámara

La capacitación estará a cargo de Natalia Álvarez, Licenciada en Administración Hotelera, Contadora Pública Nacional y Profesora Universitaria en Ciencias Contables.

Además, los socios de la Cámara podrán acceder de manera gratuita.

Contenidos del programa

La propuesta está organizada en dos encuentros, donde se abordarán distintos ejes vinculados a la gestión económica y estratégica de un negocio.

Encuentro 1 – Introducción y análisis del negocio

Durante la primera jornada se trabajará sobre:

• Introducción al negocio y análisis inicial

• Identificación del cliente y estructura del emprendimiento

• Diagnóstico mediante FODA aplicado al negocio propio

• La información como valor estratégico

• Diferencias entre datos e información útil

• Registro y análisis de información para la toma de decisiones

• Primer acercamiento a costos y rentabilidad

• Diferencias entre costo y gasto

  
  

Encuentro 2 – Costos, precio y rentabilidad

En la segunda jornada se profundizará sobre:

• Estructura de costos

• Costos fijos y variables

• Costos directos e indirectos

• Costos ocultos

• Amortizaciones y depreciaciones

• Costeo por absorción y costeo variable

• Formación de precios

• Punto de equilibrio

• Facturación vs. rentabilidad

• Indicadores básicos de gestión

• Ratios de liquidez, endeudamiento y rentabilidad

  
  

Herramientas concretas para la gestión

El objetivo de esta capacitación es brindar herramientas prácticas y aplicables a la realidad de cada emprendimiento, permitiendo comprender mejor la situación del negocio y tomar decisiones con mayor claridad y planificación.

👉 Inscribite acá: https://forms.gle/qj3eri9HVe3ecSvh8

📩 Más información: info@camaracalafate.com.ar