La Federación, a través del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, organizará 59 Cursos en septiembre, que son dictados a solicitud de las Filiales, en los que capacita a alrededor de 1200 personas que trabajan en el sector hotelero y gastronómico.
Entre los cursos más solicitados en septiembre se cuentan: Mozos y Camareras; Campañas y Web 3.0; Servicios de Pisos; Organización de Eventos exitosos en Hotelería y Gastronomía; entre otros.
Las Filiales que más Cursos solicitaron este mes son: Mendoza (7 Cursos), El Calafate (5 Cursos), Córdoba (4 Cursos) y Tierra del Fuego (4 Cursos). Por otra parte, las siguientes Filiales también solicitaron varios Cursos en el mes: Calamuchita, Colón, La Plata, Mar de Ajó, Pinamar, Salta, San Nicolás, Viedma y Villa de Merlo.
Los cursos de nuestra filial son:
4 y 5: Recepción Nivel Básico
12 y 13: Servicio de pisos (Mucamas y mucamos)
19 y 20: Mozos – Nivel Avanzado
24 y 25: Embutidos y Carnes Asadas
27 y 28: Manipulación de alimentos.
La Federación ofrece una amplia gama de propuestas académicas orientadas a mejorar la calidad de la oferta hotelera y gastronómica instalada en el país. A través del Programa de “Cursos Itinerantes”, pone a disposición de sus Filiales 78 Capacitaciones para Nivel Operativo, Nivel Mandos Medios Gerenciales y Empresas Familiares, dictadas por un plantel de más de 30 especialistas. Cada curso debe tener como mínimo 15 asistentes, y se propone un cupo máximo por curso de 30 personas.